SOUPE DE POISSON ET CREVETTES AUX SAVEURS EXOTIQUES

J’ai testé une nouvelle soupe de poisson aux crevettes avec des légumes et féculents comme la banane plantin.
L’introduction de la banane plantins donne un aspect sucré salé.
Cette recette simple et délicieuse plaira sûrement aux petits gourmands et gourmets.

Ingrédients

  • 500g de filet de poisson
  • 500g de crevettes
  • 2 échalotes
  • 2cas de tomate concentrée
  • 2 pommes de terre
  • 2 bananes plantins
  • 2 tomates fraîches
  • 1 branche de céleri
  • 1 Courgette
  • 2 petites carottes
  • 1/2 poivron
  • Purée d’ail
  • Gingembre
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika
  • 50g de beurre
  • 50ml d’huile
  • 1l et demi d’eau
  • 2cas de crème fraîches

Recette disponible en vidéo 👇👇👇

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