Quesadillas viande hachée au 3 fromages de la marque Saffi Spice

Aujourd’hui, je vous présente la recette de ma soeur. Hey oui le blogging m’a permis de rencontrer de très belles personnes dont certaines sont devenues des sœurs mais vraiment et Hawa de la marque Saffi Spice en fait partie. Elle nous propose une recette ultra-délicieuse pour les gourmande comme moi 🙂 Des Quesadillas viande hachée & 3 fromages by Saffi Spice.

J’avais déjà fait un article sur sa marque lien ici

Présentation

Hello!!

Je m’appelle Hawa, je viens d’avoir 29ans et je suis originaire du Sénégal.

Aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours été gourmande. 🙂 Sucré, salé, acide, épicé…❣🤣. J’ai 5 sœurs et 2 frères.

Dans ma famille, tout le monde touchait à la cuisine, de mon père au dernier de la famille.
Bref, cuisiner & manger sont ma passion!
Et j’ai récemment décidé d’en vivre!

La marque Saffi Spice

Cette nouvelle marque d’épices se nomme Saffi Spice, fondée par Hawa, mon idée est de faire gagner du temps aux mamans débordées en mettant sur le marché une gamme de bouillon naturel sans additif ni conservateur. Mon combat est de lutter contre l’utilisation des bouillons chimiques qui peuvent être nocifs pour la santé.

La gamme « Rama Nokoss » est un assaisonnement naturel, fait avec des ingrédients naturels, utilisés auparavant par nos grands parents en plus homemade et healthy.

Ce bouillon peut-être utilisé pour les plats à base de poissons, de viandes, de crustacés… que cela soit en recette mijotée, grillades… et peut même être utilisé lors de la conception des vinaigrettes.

Le ramadan

Une occasion de se retrouver en famille et avant tout, son Seigneur.
J’aime aussi innover avec des plats qui sortent de l’ordinaire, pour ravir les papilles des jeûneurs. 🥰
Mais pas question de gaspiller ou perdre son temps en cuisine !

It’s Your Turn To Cook

Voici ma recette chouchoute, les quesadillas mexicaines.

Il faut : quelques wraps de blé (acheté en magasin ou faits maison: voir recette)

Ingrédients

Il faut : quelques wraps de blé (acheté en magasin ou faits maison: voir recette)

Pour la farce :

  • 300g de viande hachée
  • 1 boîte de pulpe de tomate
  • 1 ou plusieurs cuillerées de Rama Nokoss by Saffi Spice  très recommandé !
    – sinon de l’ail et oignon (bouuuuuh lol )
  • 1 cas d’huile d’olive
  • 1 demi poivron jaune + 1 demi poivron rouge
  • 1 cas de persil haché
  • Sel + poivre + mélange mexicain Ducros
  • Fromages:
    Mozzarella en cossettes, emmental et cheddar râpés

Préparation

  • 1/ Faire revenir les poivrons émincés dans une grande poêle avec l’huile d’olive.
  • 2/ ajouter la pulpe de tomate, puis un verre d’eau et couvrir.
  • 3/ Ajouter la viande puis saler et poivrer sans oublier le Rama Nokoss et le mélange d’épices Ducros.
    Au bout de 5 min ajouter le persil et éteindre.
  • 4/ Attendre que la préparation refroidisse pour ajouter les fromages selon votre goût !
  • 5/ Sur une poêle anti-adhésive (ou une basique que couvrez de papier cuisson) à feu très doux, disposer un wrap et y déposer la farce. Étaler finement et couvrir d’un second wrap.
    Retourner au bout de 3 min puis une fois les fromages bien fondus  retirer du feu.
  • 6/ Bon appétit !

Pour vous procurer le Rama Nokoss

Je vous garantie que le rama Nokoss est top je l’ai testé et j’adore cette marinade au topppp

Si vous aussi vous souhaitez gagner du temps en cuisine, procurez-vous Rama Nokoss ! (Hawa)

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