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La cuisine africaine autrement

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  • PLATS DE FÊTE

Poulet farci au niebé et chair à saucisse

  • par africuizine
  • Publié le 29/12/202030/12/2020

Les fêtes sont là, l’occasion unique de faire profiter la famille de nos talents culinaires…

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  • CUIZINE RAPIDE

Pancakes salés à la farine de maïs au jambon de dinde et fromage raclette

  • par africuizine
  • Publié le 23/11/202023/11/2020

C’est la période des raclettes mais qui a dit qu’il fallait absolument manger avec des…

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  • BISCUITS / COOKIES

Cookies à la farine de riz saveurs Nakk

  • par africuizine
  • Publié le 23/10/202023/10/2020

Vous connaissez le nakk ou déguo en mandingue. C’est un mélange de riz trempé dans…

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  • CUIZINE RAPIDE

Crème de fonio hibiscus et fleur d’oranger

  • par africuizine
  • Publié le 16/10/2020

Serie 4 goûter : Du fonio au saveurs d’hibiscus et fleur d’oranger pour changer du…

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  • DESSERTS

Fonio au lait d’amande et pommes caramélisées à la cannelle

  • par africuizine
  • Publié le 03/10/202003/10/2020

Serie 3 goûter : Du fonio au lait d’amande, une revisite. Saviez-vous que le fonio…

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Bonne fête de korité à tous les musulmans. Eid Mubarack.
Je remets ça mdrr avec mes brownies au #fonio agrémenté de framboises miammm.
Cake MORING’ORANGE vous tente, retrouvez cette recette dans mon ebook on déguste Afrik’Cuizine, telechargeable dans mon blog.
Dimanche, jour de pâtisserie en famille.
Des feuilles de brick sans friture ultra croustillantes fourrées au #fonio, bissap, nougat de cajou au bissap et coco.
Connaissez vous le « nak » ou boule de thiackry que nos mamans servent les vendredis en guise d’aumone au Sénégal.

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