Au Sénégal pendant la fête d’achoura ou tamkharite (en wolof) qui a une valeur au…
Catégorie : BIENVENUE AU SÉNÉGAL
De la sauce yassa au tamarin pour changer un peu des yassas classiques. Au Sénégal,…
Le thiou est une sauce sénégalaise à base de viande ou poisson, d’oignons, de tomate…
Un yassa pas comme les autres agrémenté d’un mélange d’épices indiennes accompagné de ses petits…