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Catégorie : CUIZINE AFRICAINE

  • CUIZINE AFRICAINE

Tajine de poulet

  • par africuizine
  • Publié le 28/05/201920/04/2020

Qui n’aime pas le tajine? Ce goût sucré salé avec des amandes croquants, l’acidité des…

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  • CUIZINE AFRICAINE

Fonio Royal ou Fonio Manssa

  • par africuizine
  • Publié le 10/05/201920/04/2020

  A force de vous proposer diverses recettes sur le fonio, je pense nommer sérieusement…

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  • BIENVENUE AU SÉNÉGAL

Bouillie de mil à la pulpe de baobab

  • par africuizine
  • Publié le 07/04/201905/05/2019

Ingrédients 200g de arraw fondé 3 à 4 càs de poudre de pulpe de baobab…

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  • CUIZINE AFRICAINE

KEFTA AU FROMAGE A LA SAUCE TAMARIN

  • par africuizine
  • Publié le 27/03/201917/05/2019

Ingrédients 500g de viande hachée fromage emmental 1cac de cumin un pincée de muscade poivre…

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  • BIENVENUE AU SÉNÉGAL

SAUCE GOMBO À LA TOMATE

  • par africuizine
  • Publié le 05/03/201911/03/2019

Connaissez-vous bien le gombo? Un legume vert gluant 😊. J’adore le gombo, j’en mange au…

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Bonne fête de korité à tous les musulmans. Eid Mubarack.
Je remets ça mdrr avec mes brownies au #fonio agrémenté de framboises miammm.
Cake MORING’ORANGE vous tente, retrouvez cette recette dans mon ebook on déguste Afrik’Cuizine, telechargeable dans mon blog.
Dimanche, jour de pâtisserie en famille.
Des feuilles de brick sans friture ultra croustillantes fourrées au #fonio, bissap, nougat de cajou au bissap et coco.
Connaissez vous le « nak » ou boule de thiackry que nos mamans servent les vendredis en guise d’aumone au Sénégal.

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