Caramel de kinkeliba

Ingrédients

J’en ai fait une grosse quantité afin de m’en servir à chaque fois que j’en aurai besoin.

Préparation

  1. Dans une casserole à fond épais, répartissez le sucre jusqu’à obtenir un caramel blond (ne pas remuer) .
  2. Lorsque le caramel est blond, versez la tisane de kinkéliba chaud et le citron. Placer sur feu fort jusqu’à obtenir un mélange épais et puis retirer du feu.

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